ウエダ家の乳酸菌とグルテンフリートリートさんのコラボパンケーキミックス🥞
米粉と、キヌアに似た栄養価の高い雑穀アマランサスがベース🌾
大好きだけど小麦粉がどうも体に合わないので、そば粉などで色々作ってみたけどなかなか美味しく出来なかったけど。。
体に優しいのはもちろんですが、何よりすごく美味しい♡
豆乳と米油とお酢を混ぜるだけで簡単なのも嬉しい😆
ポイントは溶いた乳酸菌を混ぜるところ🥞
ウエダ家さんの乳酸菌は動物由来ではなく、無農薬で育ったお米を玄米麹で自然発酵した珍しいフリーズドライの乳酸菌パウダー。自然発酵だから、乳酸菌と酵母が共存していて、それが人の腸内でも良く働いてくれるよう✨
ベーキングパウダーなどを入れなくてもふわふわで、パサツキもない✨
はちみつなどをかけてデザートでも、優しい甘さなのでご飯としても満足感🥞
なんかそういうのって体に良いけど美味しくないんじゃない？？という方にもおすすめな逸品です🥞
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